Klimawandel, Krieg, Corona - Und jetzt? Die Probleme kennen wir, doch was sind die Lösungen? Wir schauen uns an, was in der Gesellschaft bereits passiert und sprechen darüber, was noch getan werden muss. Wir - das sind Sarah Kröger und Alina Jensen - zwei Journalistinnen aus Berlin. Für euch interviewen wir inspirierende Menschen, die Ideen haben, wie es besser geht. Zudem bekommt ihr in jeder Folge Handlungstipps für den Alltag. Und jetzt? ist ein Podcast für Menschen, die Perspektive wollen.
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Klimafreundliche Ernährung - eine Frage der Gewöhnung?
Unsere Ernährungsweise hat erhebliche Auswirkungen auf das Klima. Warum das so ist und wie wir unser Essverhalten klimafreundlicher gestalten können, das erfahrt ihr in dieser Folge. Dazu sprechen wir mit der Psychologin und Klima-Aktivistin Katharina van Bronswijk und fragen sie: Wie können wir unsere liebgewonnenen Essgewohnheiten ändern? Außerdem kochen wir zusammen eine vegane Bowl, sprechen über die Planetary Health Diet und stellen uns unserer ersten Challenge.
SHOWNOTES
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Planetary Health Diet:
https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/lagern-kochen-essen-teilen/planetary-health-diet
Essen wir das Klima auf?:
https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/essen-wir-das-klima-auf
Wie klimaschädlich sind beliebte Lebensmittel?
https://interaktiv.tagesspiegel.de/lab/wie-klimaschaedlich-sind-beliebte-lebensmittel/
Welche Lebensmittel schonen das Klima?
https://utopia.de/klimabilanz-lebensmittel-vergleich-188338/
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Credits: Danke an die Postcode-Lotterie, die uns finanziell bei der Erstellung der ersten Staffel unterstützt.