Vegane Ernährung hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Gründe für die vegane Lebensweise können unterschiedlich sein – sei es aus ethischer Überzeugung, aus Umweltgründen oder aufgrund gesundheitlicher Vorteile. Kein Wunder also, dass auch viele Läufer sich mittlerweile rein pflanzlich ernähren oder zumindest offen gegenüber dieser Ernährungsform sind. Rund um die Kombination laufen und vegane Ernährung gibt es allerdings zahlreiche Mythen und Vorurteile, die wir heute genauer unter die Lupe nehmen möchten:
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