Carsten sitzt gemütlich beim Kaffee zu Hause, René mal wieder im Studio und Michael haben wir zur upnext nach München gejagt.
Den ersten Tag hat er überstanden und berichtet von den aktuellen Trends der Hotelerie und MICE- Branche.
Carsten wird zur Bundesregierung gescheucht um dort neue Impulse zu geben. Worum es gehen wird, erfahrt Ihr in dieser Episode. Wie es dann gelaufen ist, erfahrt Ihr in der Folge darauf.
Weiter reden wir um Gastrokonzepte und geben dazu einige Impulse.
Übrigens haben wir noch einige wenige Plätze zu unserer Gastro Digital Sprechstunde zum Thema Kaffee - von der Bohne ind die Tasse.
Übrigens, wenn Du wissen willst, wie Kaffee nicht nur Deinen Kreislauf, sondern auch Deine Umsätze nach oben bringt, dann melde Dich hier an. Wenn Du jetzt denkst: "Das interessiert mich nicht- die Bohne" ist das auch okay und Du verzichtest auf die Cahnce eine Baristaschulung zu gewinnen.
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