Willkommen bei trail.fm (früher Run.Cook.Eat.Repeat.) - dem absoluten Must-Have-Podcast für alle Outdoor-Begeisterten, Trailrunning-Fans und Bergsportler:innen und leidenschaftlichen Hobbyköche da draußen! Hier bekommst du nicht nur eine extra Portion Adrenalin und Motivation für deine nächste Laufsession, sondern auch jede Menge kulinarische Inspiration für deine nächste Mahlzeit am Berg. In unseren spannenden Audiomagazinen tauchen wir tief in die Welt des Trailrunnings und Ultramarathons ein. Wir liefern dir Insider-Tipps, Produkttests der neuesten Ausrüstung und bringen dich mit Interviews renommierter Experten und Athleten auf den neuesten Stand. In unseren Gesprächen mit den absoluten Größen der Szene wie Hannes Namberger, Rosanna Buchauer, Dioni Gorla, Eva-Maria Sperger, Stefan Kliemann, Dani Jung, Peter Fankhauser, Benedikt Böhm, Miria Meinheit, Benni Bublak und vielen mehr erfährst du aus erster Hand, wie sie ihre Erfolge einfahren und welche Herausforderungen sie auf ihren epischen Trailabenteuern gemeistert haben. Doch damit nicht genug! Bei uns dreht sich nicht alles nur ums Laufen - bei "Run.Cook.Eat.Repeat" geht es auch um die Kunst des Kochens und der Ernährung...
https://trail.fm
episode 17: Eva-Maria Sperger: Thairunning vs. Trailboxen
Bist du bereit für eine neue inspirierende Folge unseres Podcasts „Run Cook, Eat Repeat“? Wir haben das Vergnügen, die faszinierende Eva Maria Sperger bei uns zu begrüßen. Als leidenschaftliche Trailrunnerin und engagierte Verhaltenstherapeutin hat sie eine Menge zu erzählen.
Eva nimmt dich mit auf eine einzigartige Reise durch ihr vielseitiges Leben, in dem Berge, Thaiboxen und ein VW-Bus eine zentrale Rolle spielen. Entdecke mehr über ihre besonderen Vorlieben und wie sie es schafft, ihre vielfältigen Interessen und Leidenschaften zu vereinen.
In dieser Episode gibt dir Eva tiefe Einblicke in ihr bewegtes Leben und ihre beeindruckende Karriere. Lass dich von den unerwarteten Wendungen und spannenden Geschichten, die sie teilt, überraschen.
Verpasse auf keinen Fall diese Episode von „Run Cook, Eat Repeat“. Bleib dran und lass dich von einer wirklich außergewöhnlichen Frau inspirieren!
Drucken Wassermelonen-Feta-Salat Zutaten- 1 kleine Wassermelone 1,5-2kg
- 200 g Feta
- 1 Handvoll frische Minzeblätter
- 1 Zitrone, gepresst
- 2 EL natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 rote Zwiebel (optional)
- Schneide zuerst die Wassermelone in Würfel oder forme Kugeln mit einem Melonenausstecher. Lege die Wassermelonenstücke in eine große Salatschüssel.
- Zerbröckle den Feta-Käse und gib ihn zur Wassermelone in die Schüssel.
- Wenn du eine Zwiebel verwenden möchtest, schneide sie in dünne Scheiben und füge sie dem Salat hinzu.
- Zupfe die Minzeblätter von den Stielen und hacke sie grob. Streue die gehackte Minze über den Salat.
- Mische in einer kleinen Schüssel den Zitronensaft mit dem Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles vorsichtig, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- Lass den Salat etwa 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen, bevor du ihn servierst. Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er frisch und gekühlt ist.
-
Marcus Haller
- Strava
-
Bastian Wölfle
- Strava
-
Eva-Maria Sperger
- Strava