Es brutzelt, schmurgelt, klappert in diesem Podcast. Jede Woche erscheint im ZEITmagazin die Kochkolumne von Elisabeth Raether: einfache, aber trotzdem immer besondere Rezepte, die Spaß machen. Im Wochenmarkt-Podcast lädt Elisabeth Raether Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen, und zwar Leute, die sonst eigentlich nicht mit Kochen auffallen, sondern zum Beispiel Politik machen. Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT: www.zeit.de/podcast-abo
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Sarah Lee-Heinrich kocht TikTok-Nudeln
Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast. ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politikerinnen oder Politiker sind.
In dieser Folge serviert Sarah-Lee Heinrich, die Bundessprecherin der Grünen Jugend, Pasta mit Feta und geschmorten Tomaten. Das Gericht wurde auf TikTok berühmt, als während der Corona-Pandemie Restaurants schlossen und viele plötzlich zu Hause selbst kochen mussten. Sarah-Lee Heinrich, geboren 2001, war zu der Zeit noch in der Lokalpolitik tätig. Seit 2021 ist Heinrich Bundessprecherin der Grünen Jugend.
Seitdem ist Sarah-Lee Heinrich viel unterwegs und kocht die schnelle, einfache Pasta regelmäßig. Das liegt aber auch daran, dass sich laut Heinrich in dieser Soße selbst nicht so tolle Tomaten aus dem Supermarkt in ein Geschmackswunder verwandeln.
Ein ähnliches Rezept zum Nachkochen und Fotos von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE.
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