Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben: Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die bewährtesten Heimröster sowie qualitativ hochwertige Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen. Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer Website, hier im Podcast oder auch auf unserem YouTube Kanal. Mehr Infos unter: https://roastrebels.com Oder aus der Schweiz: https://roastrebels.ch
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2x Deutscher Meister im Kaffeerösten | Interview mit André Kirberg
Wie funktioniert eine Meisterschaft im Kaffeerösten? Gibt es ein perfektes Röstprofil? Und wie hat es André Kirberg nach nur zwei Jahren Kaffeerösten geschafft, die Deutsche Meisterschaft zu gewinnen? Diese und mehr Fragen beantwortet André Kirberg, der zweifache Gewinner der Deutschen Meisterschaften im Kaffeerösten in diesem spannenden Interview. Lege Dir unbedingt ein Blatt Papier und einen Stift bereit, denn es gibt viel zu lernen. Mehr Infos zu André Kirberg und Seekind Coffee: https://seekind.coffee/ Folge André auf Instagram: https://www.instagram.com/seekind.coffee/ Kapitel: 0:00 André Kirberg und sein Weg zum Deutschen Meister im Kaffeerösten 4:39 Seekind Coffee Philosophie beim Rohkaffee-Einkauf 7:22 Erste Röstungen & Ausbildungen 2020 8:54 Warum Teilnahme an Meisterschaft 9:40 Was passiert bei einer Kaffeeröst-Meisterschaft 14:08 Gewinn der Deutschen Röstmeisterschaften 2022 & 2023 17:52 Diskussion der unterschiedlichen Röstprofile 24:08 Unterschied nationale vs. Welt-Meisterschaft 26:30 Team-Zusammensetzung für Weltmeisterschaft 28:24 Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft im Kaffeerösten 31:54 Was bringt eine Teilnahme an Röst-Meisterschaften 33:08 Mehr Infos zu André Kirberg und Seekind Coffee
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Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben: Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die bewährtesten Röstmaschinen bis 1kg sowie qualitativ hochwertige Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen. Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer Website, hier im Podcast sowie in unserem YouTube Kanal. #heimröster #kaffeerösten
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