Du wolltest immer schonmal wissen wie es ist alte Kunstwerke zu restaurieren, hautnah mit den Harzer Luchsen zu arbeiten oder im Heißluftballon über den Harz zu schweben? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! In unserem Podcast treffen Andreas und Luca aus unserem Team alle 14 Tage auf neue spannende Personen aus dem Harz, sprechen über ihre Tätigkeiten und ermöglichen dir so einen Blick hinter die Kulissen unseres schönen Mittelgebirges! Sei dabei und höre rein in deinen Podcast aus der magischen Gebirgswelt!
https://www.harzinfo.de/die-region/podcast-der-harz-hinter-den-kulissen
episode 48: Ronny Kallmeyer | Projektleiter Gastronomie Gothisches Haus
Heute wird leidenschaftlich gekocht!
Luca war zu Gast im Gotischen Haus in Wernigerode und hat sich mit Ronny Kallmeyer, dem Projektleiter Gastronomie, unterhalten.
Dabei erfährt er, was das Kochen mit regionalen Produkten für Ronny bedeutet und warum er in seiner privaten Küche gar nicht gerne kocht!