Der Kochbuch Podcast

Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft oder Kochbuchläden haben und wie ich gerne Kochbücher testen. Bist du dabei?

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episode 17: Folge 16: Greenfeast Frühling Sommer von Nigel Slater im Kochbuchtest


Rezepte für Frühling und Sommer - kleine feine vegetarische Gerichte

Nigel Slater - Greenfeast Frühling Sommer ist 2020 auf deutsch bei Dumont erschienen.

Hier noch das Rezept für Buttermilch Eis: Hier klicken


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 September 25, 2023  11m