Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
https://bierakademie.net/biertalk/
episode 202: BierTalk 119 – Interview mit Dr. Laura Dietrich, Prähistorikerin am Österreichischen Archäologischen Institut, Wien
"Es handelt sich um nicht weniger als den Ursprung der Lebensmittelindustrie!"
Laura Dietrich am Österreichischen Archäologischen Institut: https://www.oeaw.ac.at/oeai/institut/team/person/laura-dietrich
BEILE UND REIBSTEINE ALS GERÄTE DER NEOLITHISIERUNG VON SÜDWESTASIEN BIS MITTELEUROPA: https://www.oeaw.ac.at/oeai/forschung/praehistorie-wana-archaeologie/prehistoric-phenomena/beile-und-reibsteine
DIE NUTZUNG VON FRÜHNEOLITHISCHEN MAHLSTEINEN IN WESTANATOLIEN UND SÜDOSTEUROPA: https://www.oeaw.ac.at/oeai/forschung/praehistorie-wana-archaeologie/prehistoric-phenomena/foodways
SPURENANALYSE DER NEOLITHISCHEN STEINBEILE AUS ÇUKURIÇI HÖYÜK, TÜRKEI: https://www.oeaw.ac.at/oeai/forschung/praehistorie-wana-archaeologie/prehistoric-phenomena/spurenanalyse-der-neolithischen-steinbeile-aus-cukurici-hoeyuek-tuerkei
Interviews für das Wissenschaftsportal der Gerda Henkel Stiftung:
Reibsteine - Die wichtigste Erfindung der Menschheit Das Werkzeug | Episode 1: https://lisa.gerda-henkel-stiftung.de/das_werkzeug?nav_id=9407
Reibsteine - Die wichtigste Erfindung der Menschheit Brei, Brot und Bier | Episode 2: https://lisa.gerda-henkel-stiftung.de/brei_brot_und_bier?nav_id=9408
Reibsteine - Die wichtigste Erfindung der Menschheit Thermomix der Steinzeit | Episode 3: https://lisa.gerda-henkel-stiftung.de/thermomix_der_steinzeit?nav_id=9409
Reibsteine - Die wichtigste Erfindung der Menschheit Ganz nah ran | Episode 4: https://lisa.gerda-henkel-stiftung.de/ganz_nah_ran?nav_id=9410
Reibsteine - Die wichtigste Erfindung der Menschheit Das Generalinterview mit Dr. Laura Dietrich | Episode 5: https://lisa.gerda-henkel-stiftung.de/das_generalinterview_mit_dr._laura_dietrich?nav_id=9411