Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben: Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die bewährtesten Heimröster sowie qualitativ hochwertige Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen. Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer Website, hier im Podcast oder auch auf unserem YouTube Kanal. Mehr Infos unter: https://roastrebels.com Oder aus der Schweiz: https://roastrebels.ch
https://roastrebels.com/
Meine Tipps für besseren Kaffee | Interview mit Nicole Battefeld-Montgomery
Wie kann ich zu Hause einen wirklich guten Kaffee zubereiten? Was machen die Profis bei den Kaffeemeisterschaften anders als ich und was kann ich von ihnen lernen, um noch besseren Kaffee zu machen? Was sind die wichtigsten Schritte und das wichtigste Equipment, um meinen Kaffee zu Hause zu verbessern? Wie funktionieren Kaffeemeisterschaften und was ist wichtig, um eine solche Meisterschaft zu gewinnen? Warum ist der Nucleus Link Sampleröster in der Kaffeemeisterschaftsszene so beliebt?
Das und vieles mehr erfährst du in diesem inspirierenden Interview mit Nicole Battefeld-Montgomery. Mehr Infos zu Nicole: Nicole's Website: https://www.nicolebattefeld.com/ Nicole's Instagram: https://www.instagram.com/nbattefeld/ Onlinekurs Drei Hauben: https://www.7hauben.com/kochkurse/kaffee-essentials/ 30% Code: nicole30 Mehr Infos zum Nucleus Link Röster: https://roastrebels.com/kaffeeroester/nucleus-link Respektive, falls Du aus der Schweiz kommst: https://roastrebels.ch/roester/nucleus-link Video zu Nucleus Link Sampleröster: https://youtu.be/5ZGUT2iwsdI?feature=shared Herzlichen Dank an die eins zwei Kaffeebar in Frankfurt - unser Tipp für guten Kaffee in Frankfurt: https://www.instagram.com/einszwei.shop/ Kapitel: 0:00 Intro 1:21 Über Nicole Battefeld-Montgomery 5:47 Wie gewinnt man Kaffeemeisterschaften 7:40 Innovationen aus Kaffeemeisterschaften 9:26 Beziehung zu den Kaffeeproduzenten 12:58 Tipps für guten Kaffee zuhause 16:40 Wie röstet Nicole ihre Samples 19:20 Der Nucleus Link Sampleröster 20:45 Kaffelogic und Nucleus Link an Meisterschaften 26:44 Wann rösten für Meisterschaften 29:46 Nicole's Onlinekurs 33:01 Nicole's Blog: https://www.nicolebattefeld.com/post/the-nucleus-link-sample-roaster ▬ Über Nucleus Link Sampleröster ▬▬▬▬ Der Nucleus Link ist ein hochpräziser Konvektionsröster. Er wurde speziell als Probenröster entwickelt - insbesondere ermöglicht er die gleiche Röstung unabhängig von äusseren Bedingungen. Damit eignet er sich hervorragend für die Kommunikation zwischen Kaffeebauern, Händlern und Röstern sowie als Musterröster für Reisen in Kaffeeanbauländer. Das Gerät wird in einem stossfesten Koffer mit Zubehör zur Bestimmung der Bohnendichte geliefert. Außerdem ist es mit einer App ausgestattet, die je nach Höhe, Art und Dichte der Bohnen die richtigen Einstellungen für das Gerät auswählt. Dank der einfachen Bedienung ist das Gerät auch für ambitionierte und qualitätsbewusste Heimröster geeignet. Mehr zum Röster findest Du hier: https://roastrebels.com/kaffeeroester/nucleus-link Respektive, falls Du aus der Schweiz kommst hier: https://roastrebels.ch/roester/nucleus-link