In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel...
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episode 347: Südfrankreich pur mit römischen Wurzeln: Narbonne
Ganz im Süden von Frankreich liegt das charmante Städtchen Narbonne, die ehemalige Hauptstadt des römischen Galliens.
Du hörst live aus der Markthalle unsere Eindrücke vom kulinarischen Angebot und welchen Preis „Les Halles de Narbonne“ gewonnen haben. Außerdem berichten wir dir, was wir sonst bei unserem Stadtbummel entdeckt haben: Von einem „Wein-Doktor“ und einer Brücke, die an Florenz erinnert, von einer besonderen Eisdiele und der politisch interessanten Geschichte
Zudem gehst du mit uns zum berühmten Badestrand der Stadt, Narbonne-Plage, und lernst einen Rosé kennen, der einen dortigen Winzer mit einem amerikanischen Rockstar verbindet.
Hier kommst du zu unseren Empfehlungen:
https://www.narbonne.halles.fr
Glacier Marguerite, 1 Rue du Pont des Marchands, 11100 Narbonne
https://www.lesgrandsbuffets.com/fr
https://www.vie-d-oc.fr/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb-visit-website
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