Blindflug – Wein-Podcast

Das Thema lässt uns nicht los: es wird weniger Wein getrunken und es wird billigerer Wein getrunken. Aber ist das eigentlich in allen Teilen des Marktes gleich?

Das ist die Preisfrage, die im Moment noch keiner beantworten kann. Aber man kann ja mal spekulieren. Damit die Spekulation ein bisschen Substanz hat, erläutert Felix noch ein wenig die Rahmendaten der Märkte, denen er bei beruflichen Recherchen zuletzt begegnet ist. Und dann ist da noch die Sache mit dem Mais. Der ist ‚de-commodi´tized‘. Und das hat viel mehr mit dem Weinmarkt zu tun, als man auf den ersten Blick glauben mag.

Aber erst mal kommt endlich Saschas Flaschenparade. Die zehn eindrucksvollsten Weine des letzten Jahres. Ins Glas kommt dazu ein Wein, den Felix ganz extrem beeindruckend findet. Ein neuer Stern am Nordrhonehimmel. Côte-Rôtie ‚Vires de Serine‘ 2015 von Rémi Niero ist ein ganz präziser, kein bisschen gekochter Syrah mit nur 13,5 Prozent Alkohol, der ein fantastisches Strahlen im Glas entwickelt. Das wird zu Recht gefeiert.

Felix bringt einen großen Wein aus Bordeaux, dessen einziges Problem seine Farbe ist: er ist weiß. Felix liebt ihn, Sascha mag ihn auch sehr, aber die Cuvée des Demoiselles 2019 von Chateau Hostens-Picant aus Sainte-Foy/Côtes de Bordeaux findet keinen Importeur in Deutschland. Das Schicksal teilt der Wein mit vielen großartigen Weißweinen aus Bordeaux. Vielleicht ist das ein Hinweis, wie sich der Weinmarkt künftig im gehobenen Segment entwickelt: Was nicht besonders ankommt, wird nicht über den Preis verkauft, sondern fliegt einfach aus dem Portfolio. Die Weinwelt würde ärmer werden.

Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.

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