Authenticité, découverte et convivialité - Saveurs et découvertes est un podcast touristique et culinaire qui parle avec passion de la région Auvergne Rhône-Alpes. Ce beau coin du terroir français détient une culture, histoire et bons produits qui méritent le détour. Alors faisons ensemble un focus sur des portraits d'hommes et de femmes qui parlent avec passion de leur métier et savoir-faire. Vous me suivez ? ????Les retranscriptions des épisodes (https://recettehealthy.com/saveurs-et-decouvertes/) ????Instagram (https://www.instagram.com/saveurs.decouvertes.podcast/) ????Le podcast (https://podcast.ausha.co/saveurs-et-decouvertes) Saveurs et découvertes - Le podcast touristique et culinaire en Auvergne Rhone-Alpes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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episode 19: FOCUS⎜Idée organisation recette
Comment consommer de saison avec des producteurs locaux ?
Extrait de mon épisode sur la façon dont je consomme local et de saison au quotidien. Dans cet épisode j'aborde les points suivants:
Quels sont mes conseils pour cuisiner maison avec des produits locaux ? Conseils et astuces simple et facile à mettre en place pour faire ses recettes maison toute l'année.
Comment retrouver les producteurs locaux ? Des bonnes adresses de site web pour s'y retrouver au niveau de marche locaux, GAEC, AMAP et producteurs autours de chez-vous.
Comment je m'organise pour faire mes recettes de saison? Le calendrier des fruits et légumes de saison pour réaliser des recettes maison faciles et gourmandes.
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