Heute gibt es wieder einmal einen Gruß aus der Küche für euch. Ich koche gemeinsam mit euch einen wahren Wiener Klassiker, das Saftschnitzel. Ganz im Gegensatz zum Wiener Schnitzel wird hier nicht auf Kalb gesetzt, sondern auf … nein nicht Schwein … sondern Rind. Wie diese einfache aber schmackhafte Variante zubereitet wird erzähl ich euch in dieser Folge. Außerdem berichte ich von einigen Änderungen beim Gabelbissen Podcast. Ich wünsche viel Spaß beim Anhören!