Jeden Tag ein wichtiges Thema – Montag bis Donnerstag. Eines, das Fragen aufwirft. "Der Tag" sucht Antworten, beleuchtet Hintergründe, ordnet ein. Und spricht mit Menschen, die zum Thema etwas zu sagen haben. So entsteht ein Bild aus vielen Perspektiven.
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In Seenot: Die Mär vom guten Fisch
Morgen ist Freitag, bei vielen kommt Fisch auf den Tisch. Fisch essen soll ja bekanntlich gesund sein - außer für den Fisch selbst natürlich. Die Nachfrage ist groß - und sie steigt weiter an. Die Deutschen essen schon jetzt über 14 Kilo Fisch im Jahr. Und mehr geht eigentlich längst nicht mehr. Das Bundesamt für Naturschutz hat ausgerechnet, dass schon jetzt weit über die Hälfte aller Fischbestände "bis an die Grenzen ihrer biologischen Kapazität" genutzt sind. Die moderne Fischereiindustrie ist in der Lage, jeden Fischbestand in allen Regionen der Weltmeere innerhalb kurzer Zeit zu überfischen. Und mit vielen Beständen hat sie das bereits getan. Deshalb gibt es immer mehr Fische, die besser nicht auf den Tisch kommen sollten - weder freitags noch an anderen Tagen …