Populäre Kultur im Feature-Format: Unterhaltsames Radio auf der Suche nach Phänomenen, modernen Mythen und spannenden Persönlichkeiten; mit Raum für Überraschungen und Assoziationen ganz im Sinne des "erweiterten Kulturbegriffs" im 21. Jahrhundert.
https://www.hoerspielundfeature.de/freistil-102.html
Craft Beer - Die Braurebellion und ihre Macher
Es gärt, köchelt und schäumt in Kellern stillgelegter Industriebetriebe, Gartenschuppen oder auf Balkonen: Es ist Bewegung in das Bierbrauer-Gewerbe gekommen. Der Grund: Eine aus den USA herübergeschwappte Bewegung, die sich "Craft Beer" nennt.
Von Michael Reitz
www.deutschlandfunk.de, Freistil
Hören bis: 05.06.2017 21:05
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curated by nitschebua in Lebensmittel/Ernährung | November 28, 2016