Wir blicken auf den deutschen Mittelstand und seine Besonderheiten. Schauen doch international viele Nationen neidisch auf den deutschen Mittelstand. Wir wollen herausfinden, was “Hidden Champions” eigentlich ausmacht, warum der Mittelstand besser durch die Krise gekommen ist als die Großkonzerne und warum es den Mittelstand in dieser Form nur in Deutschland gibt.
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Mittelstand | Hype um’s Handbrot: Die Handbrotzeit im Portrait - Handbrot: Wie aus Brot, Käse, Schinken & Champignons ein Kult wurde
Die Menschen dichten Lieder. Sie bedrucken Shirts. Sie stellen sich zu jeder Tages- und Nachtzeit in eine lange Schlange. All das nur, um an den Stand zu kommen, über dem in großen Buchstaben „Handbrotzeit“ steht. Das Handbrot ist zum Lieblingsessen auf Festivals und Weihnachtsmärkten im ganzen Land geworden. Die Macher sagen: unser Plan war das nie. Ein Interview. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/handbrot-hype-die-handbrotzeit-im-portrait