Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!
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BBQ079: Russian Standard Wodka-Schaschlik
Die leckeren „Russenspieße“ mal anders mariniert. Mit Russian Standard Wodka. Ein herrliches Aroma und sehr lecker! Die passen immer und vor allem in guter Gesellschaft. Vielen Dank, Andrej für die tolle Idee!
Zutaten:
- 200 ml Russian Standard Wodka
- 2 kg Schweinenacken
- je 1 EL Salz, Pfeffer und Koriander (gerebelt)
- 500 gr. kleinere Zwiebeln
- 3 Bio-Zitronen
- ca. 200 bis 400 ml Wasser