Ein Podcast von Martin Block und Nico Buch rund um das Thema Grillen. Fleisch, Grill-Arten, Rezepte, Soßen, Beilagen - alles was mit Grillen zu tun hat, wird hier besprochen.
https://www.feuerglutundherzblut.de
episode 1: Direktes und indirektes Grillen
Aufgrund des schlechten Wetters wird nicht gegrillt, sondern Theorie gepaukt: wir erklären heute was der Unterschied zwischen direktem und indirektem Grillen ist. Außerdem erzählt Martin von seinem Porno-Tzatziki und wir quatschen unter anderem über ein Grillfachgeschäft sowie verschiedene Grill-Marken. Die BBQ Grillmeisterschaft wird ebenfalls nochmal kurz erklärt und Nico lässt den Grill-Klugscheißer raushängen.
Mitwirkende dieser Folge: [podlove-contributor-list donations=”yes”]
Shownotes
- 00:00:00
Intro - 00:00:15
Begrüßung - 00:00:43
Das schlechte Wetter - 00:01:43
Aber zwei Termine stehen für’s Grillen - 00:02:00
Martin und Nico die rasenden Reporter - 00:02:21
Bergisch BBQ Grillmeisterschaft 2013 – Wir sind angemeldet - 00:03:12
Das grobe Meisterschafts-Menü steht - 00:04:20
Das heutige Hauptthema: Direktes und indirektes Grillen – die Unterschiede - 00:10:25
Themenausblick: Smoker, Grillholz - 00:11:00
FGH: Podcastverzeichnisse und Audioformate - 00:12:45
Rezept: Martins Porno-Tzatziki - 00:14:51
grillgoods.de – Ein Grillfachgeschäft - 00:15:36
Namen und Marken: Grillhersteller - 00:16:29
Der Grillsportverein (GSV) hat ein Magazin (“GSV-Info”) als PDF heraus gebracht - 00:17:25
Der Grill-Klugscheißer: Graticulum und die Schweiz - 00:18:32
Verabschiedung - 00:19:08
Outro
Über Feedback, konstruktive Kritik, Kommentare bei den verschiedenen Podcast-Verzeichnissen und bei iTunes freuen wir uns sehr, gerne natürlich auch direkt hier in den Kommentaren. ;)