Der Podcast mit Raimund Löw. Die Redaktion der Wiener Stadtzeitung FALTER diskutiert jede Woche die spannendsten Geschichten der aktuellen Ausgabe und bietet Einblicke in ihre Arbeit. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
https://falter.at/radio
Spezialepisode: Essenstrends in Wien
Von Gasthäusern, Kebabständen und Gourmettempeln – seit rund drei Jahrzehnten schreibt Florian Holzer über die Wiener Gastronomie für den FALTER. Im FALTER Radio diskutiert er mit Raimund Löw, Katha Schinkinger, Teilhaberin von Habibi & Hawara und FALTER-Autorin Anna Goldenberg über Veränderungen in Wiens Gastroszene und warum das Rauchverbot ein polarisierendes Thema bleibt.
Außerdem: Essen wir anders als vor vierzig Jahren? Sind Wiener Restaurants im internationalen Vergleich teuer oder günstig? Und wieso schmeckt chinesische Küche hierzulande so anders als in China?
Weiterführende Links:
Lokalführer "Wien, wie es isst" https://www.falter.at/lokalfuehrer
"Zahlen! Welche Lebensmittel essen die Österreicher?" (Falter 50/17) https://www.falter.at/archiv/FALTER_201712136E82836FEC/welche-lebensmittel-essen-die-osterreicher-am-liebsten-und-ernahren-wir-uns-gesunder-als-fruher
Habibi & Hawara https://habibi.at
Testen Sie den FALTER vier Wochen lang kostenlos https://shop.falter.at/abos/falter-abos/falter-test-abo/falter-4-wochen-gratis-testen.html
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.