Von Jan Holthaus | NaCl ? diese einfache Verbindung aus den Elementen Natrium und Chlor ist ein echter Allrounder. Abgesehen davon, dass Kochsalz verschiedene unserer Vitalfunktionen beeinflusst, würden wir auch in vielen anderen Bereichen nur ungern darauf verzichten. Salz sorgt für eisfreie Straßen und kalkfreie Spülmaschinen, es dient als Hausmittel gegen Rotweinflecken.