Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!
https://wm-bbq.de
BBQ083: schneller Chili-Cheddar-Flammkuchen
Hier teste ich eine super Idee für einen Flammkuchen. Super einfach und extrem schnell gemacht! Und der Geschmack ist fantastisch!
Zutaten für 1 Flammkuchen:
- 1 Tortilla-Fladen
- 2 TL Schmand
- Schinkenwürfel und geraspelter Cheddarkäse nach belieben
- 1 Frühlingszwiebel
- Salz, Pfeffer
Den Grill oder den Backofen vorheizen, einen Fladen mit Schmand bestreichen, die restlichen kleingewürfelten Zutaten darauf streuen. Etwas salzen und pfeffern. Bei ca. 300 Grad auf einem Pizzastein auf den Grill. Im Backofen empfehle ich Backpapier.