In diesem Podcast geht es um Veganismus, Nachhaltigkeit, Klima, Tierrechte, Ethik und vor allem um ein gutes Leben für alle Lebewesen auf diesem Planeten. Wir - Stefanie & Carsten - dokumentieren unseren Weg in eine klimagerechte Zukunft und stellen dabei auch Bücher, Filme, Webseiten, Aktionen und Personen vor, die uns geprägt haben. Du bist herzlich eingeladen diesen Weg mit uns zu gehen. Alle Folgen ab #270 sind transkribiert. Die restlichen Folgen werden nach und nach durch die Mithilfe freundlicher Hörer·innen transkribiert.
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Folge 112 - Vegan unterwegs mit Dirk Meyer
In dieser Folge
habe ich den Ernährungsberater Dirk Meyer zu Gast,
spreche ich mit Dirk über seine Tipps, wie es gelingt auch unterwegs vegan zu leben und
plaudern wir darüber, wie Dirk sich auf seine Arbeit im Außendienst vorbereitet.
Ich habe Dirk Meyer auf der Veggienale 2016 in Hamburg kennengelernt, wo wir beide an einer Podiumsdiskussion teilgenommen haben. Seitdem sehen wir uns immer wieder auf verschiedenen Messen und so lag es nahe Dirk zu fragen, wie er sich denn unterwegs ausgewogen vegan ernährt.
Dirk ist nicht nur Ernährungsberater und Coach, sondern auch für einen Ökostromanbieter auf Messen unterwegs und reist somit ziemlich viel durch Deutschland.
Wie er dabei nicht verhungert und wie Du das auch schaffst, erzählt er in diesem Interview.
Die Links zur Folge gibts hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfolgen/folge-112-vegan-unterwegs-mit-dirk-meyer
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