Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.
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episode 12: ZS011 Birne Helene
Ich ess es doch, aber nicht unter falschem Namen!
Shownotes:
- Birne Helene Szenen aus Papa ante Portas
- Birne Helene
- Jacques Offenbach
- Auguste Escoffier
- Die schöne Helena
- Mitschnitt einer Inszenierung in der Komischen Oper Berlin 2014
- Hortense Schneider
- Hortense Schneider Biographie auf Operissimo