Die meisten Menschen in Shanghai sind davon überzeugt: Wir leben in einer der trendigsten Städte der Welt. Hier entwerfen nicht nur internationale Architekten neue Formen für Hochhäuser. Hier setzen auch experimentierlustige Köche Maßstäbe für den Rest Chinas. Den Chinesen liegt gutes Essen am Herzen. Und in den Gärten auf den Dächern der Wolkenkratzer wächst fast alles, was in den Kochtopf soll. Viel Zeit für Genuss bleibt in Shanghai allerdings nicht. Das Tempo in der Stadt ist mörderisch, man lebt auf engstem Raum nebeneinander und braucht dafür robuste Nerven. In Shanghai ist die oberste Maxime Bewegung. Es geht sogar auf dem Rad. Oasen der Ruhe sind die Kaffeehäuser und Konditoreien in den wenigen noch erhaltenen Kolonialbauten aus britischer Zeit. Oder man geht ins Geschichtsmuseum im Untergeschoss des eindrucksvollen Oriental Pearl Tower, einem der Wahrzeichen Shanghais.