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episode 3: S01#03 Annick Castelain et Nicolas Castelain, Brasserie Castelain
Annick Castelain et Nicolas Castelain - Brasserie Castelain (Bénifontaine, 62)
Fondée en 1926 par quatre frères, la brasserie de Bénifontaine entre dans la famille Castelain en 1966. Marie-Lou et Roland la reprennent, puis la transmettent à leurs enfants. Yves, d'abord. Puis sa soeur Annick. Aujourd'hui, c'est Nicolas, fils d'Yves et neveu d'Annick, qui dirige la Brasserie Castelain. C'est lui qui présidera aux 40ème anniversaire de la Ch'ti, en 2019.