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Bonus : Les bières collaboratives
La tradition brassicole dans les Hauts-de-France
Conférence enregistrée le 10 novembre 2018 lors du 2e festival Bière à Lille, avec :
- Benoît Ritzenthaler, Brasserie artisanale de la Pleine Lune (Chabeuil, 26)
- Olivier de Brueker, Brasserie Lilloise (Ronchin, 59)
Rencontre animée par Olivier Malcurat, 3XL Médias, Le Pod'capsuleur