A l’occasion de l’ouverture de son tout nouveau restaurant dans le parc d'Uriage-les-Bains en février 2019, le chef doublement étoilé Christophe Aribert nous parle de son projet, de sa philosophie, de ses engagements. Des personnalités apportent également leurs témoignages autour de cet établissement atypique, dont la vision va bien au-delà des portes de sa cuisine …
http://www.maisonaribert.com
Gérald Giraud, Maire de St-Martin d'Uriage : "Un projet qui donne du sens à cette rénovation"
Samedi 2 février 2019, la Maison Aribert ouvrira ses portes. Au cœur du parc d’Uriage, un tout nouvel établissement, pour découvrir ou redécouvrir la cuisine du chef doublement étoilé Christophe Aribert : www.maisonaribert.com C’est aujourd’hui, Gérald Giraud, Maire de Saint-Martin d’Uriage, qui nous parle des raisons pour lesquelles la municipalité a soutenu dès le départ la vision de Christophe Aribert à travers sa nouvelle installation : « Sur St-Martin d’Uriage, on a un patrimoine naturel, mais c’est aussi belle commune pour son patrimoine bâti (…) et on cherchait un porteur de projet qui puisse donner du sens à cette rénovation. Christophe est venu avec son projet, son enthousiasme, son dynamisme, et on a tout de suite senti qu’il y avait quelque chose à faire ensemble. » Dès le mardi 20 novembre 2018, vous pourrez pré-reserver votre table et votre hébergement sur ce site : www.maisonaribert.com