Sascha holt einen Klassiker aus dem Keller, den jeder mal getrunken haben sollte, und Felix bringt eine Entdeckung aus seinem Arbeitsalltag, die allerdings alles andere als alltäglich ist.
Sascha macht heute den Anfang mit einem Chateauneuf-du-Pape vom Weingut Clos des Papes aus dem Jahr 2006. Felix erahnt die Herkunft, wenngleich vor allem aufgrund der Einschränkungen in seiner Begeisterung, was rein persönliche Gründe hat. Der Wein ist ein prima Beleg dafür, dass die Weine der südlichen Rhone gar nicht so lange reifen müssen um ihr volles Potential auszuspielen.
‚Ich würde mich freuen, wenn so was Schönes aus Deutschland kommt‘ gibt Sascha begeistert zu Protokoll, als Felix ihm den Randersacker Sonnenstuhl Erste Lage Spätburgunder ‚Tradition‘ 2015 vom fränkischen Weingut Schmitts Kinder einschenkt. Und das ist erst der Zweitwein des Weinguts, der Erstwein ist das GG aus dem Sonnenstuhl, das leider schon ausverkauft ist. Sascha und Felix sind sich einig: wer so einen schönen Wein hinbekommt, gilt zu Recht als neuer Stern am Pinot-Himmel.
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