Der Podcast für Gastrogründer und Gastrounternehmer. Lerne in diesem Podcast die geheimen Erfolgsrezepte von gestandenen Gastronomen. Was sind die Schlüsselfaktoren, um ein Restaurant zu gründen und zu etablieren? Erfahre erprobte Strategien von anderen Gründern, um gute Mitarbeiter zu binden oder neue Gäste zu gewinnen. Finde hier Marketing Tipps und Tricks und lerne zum Beispiel wie Du den Trend Streetfood für Dich nutzen kannst. Hier findest Du Inspiration auf Deinem Weg zum erfolgreichen Gastro-Rockstar.
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episode 11: 010 Foodtruck: Wie ich die größten Hürden beim Start überwinde mit Klaus Peter Wünsch
Klaus Peter Wünsch brachte 2010 mit seinem damaligen Geschäftspartner eines der ersten echten Foodtruck-Konzepte auf die Straßen Deutschlands: „RibWich“. Ein zweites erfolgreiches Konzept folgte mit “Goud.” Anfang 2013 gründete er Foodtrucks Deutschland
Klaus Peter Wünsch brachte 2010 mit seinem damaligen Geschäftspartner eines der ersten echten Foodtruck-Konzepte auf die Straßen Deutschlands: „RibWich“. Ein zweites erfolgreiches Konzept folgte mit “Goud.” Anfang 2013 gründete er Foodtrucks Deutschland mit dem Ziel, interessierten Truckern beim Start ins eigene Business zu helfen und Foodbegeisterten die Möglichkeit zu geben, schnell und einfach an ihre Lieblingsspeisen zu kommen. Klaus gilt als “Mr. Foodtruck” und ist als Experte für das Thema national und international sehr gefragt. In dieser Folge sprechen wir über den Trend Foodtrucks, Erfolgsfaktoren und wie Quereinsteiger/-innen typische Hürden überwinden.
LieblingserfolgszitatWenn man Foodtrucker werden will, dann muss man Essen auf die Straße bringen das knallt.
Behandelte Themen- Was sind die wichtigsten persönlichen Eigenschaften und Fähigkeiten, um als Foodtrucker erfolgreich zu sein?
- Was sind die größten Herausforderungen bei der Gründung eines Foodtruck-Business?
- Welche Fehler sollten bei der Gründung eines Foodtruck-Business vermieden werden?
- Plattform Foodtrucks Deutschland - Ziel von Foodtrucks Deutschland ist es, interessierten Truckern beim Start ins eigene Business zu helfen und Foodbegeisterten die Möglichkeit zu geben, schnell und einfach an ihre Lieblingsspeisen zu kommen.
- Netzwerk Food Entrepreneurs Club - Der Food Entrepreneurs Club ist die Business-Plattform für eine neue Generation von Food-Unternehmern, die ihre Berufung ernst nimmt, qualitätsgetrieben handelt und mit ihren Konzepten die alte Gastronomiewelt auf den Kopf stellt.
- Magazin Street Food Business - Mit dem neuen Magazin STREET FOOD BUSINESS greift die Mediengesellschaft das Boom-Thema der Gastro-Branche auf und blickt zwei mal im Jahr auf die spannende und top-moderne Street-Food-Bewegung mit all ihren Aspekten.
- Veranstaltung Street Food Convention Summit
- Foodtruck App (iOS/Android) - Alle Termine. Alle Trucks.
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Kontaktdaten- kpw@foodtrucksdeutschland.de
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