In diesem Podcast beschäftigen wir uns mit der Branche der Hotellerie und Gastronomie. Wir sprechen über die Herausforderungen, Lösungsansätze, die neusten Trends und vieles mehr. Inspiriert Euch von neuen Ideen und Ansätzen um das Gastgewerbe weiterhin so toll zu erleben. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr gerne hier mit uns reden. https://calendly.com/gastropiraten/30min
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episode 29: Interview mit Markus Weidner
Der Begriff "Führungsqualität" wird oft falsch interpretiert und somit auch falsch ausgeführt. Um nun Licht ins Dunkeln zu bringen, habe ich für dieses Interview Markus Weidner eingeladen, der sich um dieses Thema selbstständig gemacht hat. Im ersten Teil dieses Podcasts geht es um die generelle Begrifflichkeit und was Qualität eigentlich bedeutet. Denn besonders in der Gastronomie wird dieser Begriff falsch verstanden und falsch ausgeführt. Der zweite Teil dieses Podcasts wird nächste Woche erschienen, indem wir näher auf das Thema interne Führungsqualität eingehen werden.
Qnigge GmbH - Freude an Qualität