In diesem Podcast beschäftigen wir uns mit der Branche der Hotellerie und Gastronomie. Wir sprechen über die Herausforderungen, Lösungsansätze, die neusten Trends und vieles mehr. Inspiriert Euch von neuen Ideen und Ansätzen um das Gastgewerbe weiterhin so toll zu erleben. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr gerne hier mit uns reden. https://calendly.com/gastropiraten/30min
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episode 23: Kurzinterviews mit Jean-George Ploner und HOTALENTS
Wir waren auf dem Deutschen Hotelkongress 2019 in Berlin unterwegs und durften dort einige Stimmen hören und kennen lernen. Hier sind zwei von diesen Stimmen. Im ersten hören wir Jean-George Ploner zum Thema Führungskräfte. Im zweiten Interview hören wir Anika und Lisa, den Macherinnen der HOTALENTS - Veranstaltung in Wiesloch zum Thema Azubis im Gastgewerbe.