Es reicht heute nicht mehr NUR ein guter Gastgeber*in zu sein. Wir müssen in unseren Betrieben 10 Berufe gleichzeitig ausüben und auch gut darin sein. Wir sind ITler, Personaler, Controller, Rechtsexperten, Einkäufer uvm. Der Küchenherde-Podcast hilft dir dabei, Mittel und Wege aufzuzeigen wie du diesen Spagat meistern kannst und die Teilbereiche für dich solide und nachhaltig gemeistert bekommst. Stell dir vor, du weißt ganz genau wie du Digitalisierung in deinem Betrieb umsetzt. Wie du die richtigen digitalen Lösungen auswählst und auch neue Mitarbeiter mit an Bord holst. Stell dir vor, bei dir flattern plötzlich eine Menge qualifizierter Bewerbungen ein und die Mitarbeiter die du einstellst sind zu 100% mit dir und deinem Betrieb committed. Dies sind nur zwei Ergebnisse die unterm Strich stehen sollen, wenn du diesen Podcast hörst und natürlich in die Umsetzung gehst. Höre gerne einmal in den fünf minütigen Trailer (Folge 1) rein - Der Küchenherde-Podcast - und überzeuge dich selbst. Alle Inhalte und Folgen sind frei zugänglich und es gibt keine kostenpflichtigen Premium/- oder Mitgliedermodelle...
https://www.kuechenherde.com/
episode 15: | Wie du keine Neuheiten auf dem Markt mehr verpasst – Interview mit Julia Bonk vom Gastro-Marktplatz
Interview mit Julia von Gastro-Marktplatz In dem ersten Küchenherde Podcast Interview treffe ich auf Julia, oder trifft Julia mich? Eine sympathische, authentische, energiegeladene, hübsche Frau die mir an diesem Tag alles abverlangt hat. Es gab keinen Audio-Schnitt und auch keine zweite Chance. Es gibt nur die unverfälschte nackte Wahrheit. Ich feiere Julia und dieses Interview und werde diesen Tag noch lange in Erinnerung behalten. Julia ist Gründerin von Gastro-Marktplatz, einer Online-Plattform für Neuprodukte für die Gastronomie. Mit Julia verpasst du keine Produktneuheit mehr und brauchst dafür nicht auf allen Gastro-Messen unterwegs sein. Julia stellt vor, probiert aus und gibt dir ein neutrales Feedback damit du für dich entscheiden kannst ob das Produkt etwas für dich ist oder nicht. MASTERTIPP -> | ZUHÖREN BIS ZUR LETZTEN SEKUNDE |