Wir erklären Euch, wie kochen funktioniert, wie ihr fantastische Gerichte zubereitet, welche Tricks, Tips und Abwandlungen es dazu jeweils gibt und was sonst noch alles dazu gehört.
http://www.culinaricast.de
CC Grillen gegen die Agrarindustrie
Elisabeth Schmelzer
Oliver Hallmann, Elisabeth Schmelzer und ich haben uns getroffen, um über die Demo „Grillen gegen die Agrarindustrie“ zu sprechen, deren Hintergründe, die Ziele dieser Aktion und um häufig gestellte Fragen zu klären.
00:00 Svens Veggie-Burger
00:24 Vorstellung: Sven, Oliver und Elisabeth Schmelzer von GreenFairPlanet, http://greenfairplanet.net
01:15 Elisabeth ist ehrenamtlich seit 1979 im Umwelt- und Naturschutz tätig
01:39 Die Grill-Demo gegen die Agrarindustrie – Grillen geht auch anders
04:12 Gibt es nur Tofu-Wurst?
06:50 Lebt Elisabeth nur vegan/vegetarisch?
07:28 Elisabeths Lieblingsrezepte mit Bulgur
12:23 Sollen wir jetzt alle kein Fleisch mehr essen?
15:34 Schwierigkeiten beim Einkaufen – Auswahl, Preis, Quantität und Qualität
19:30 Weniger Fleisch und natürliche Geschmacksverstärker
22:13 Lebensmittel und das Vertrauen – Der Küchenfunk über Vertrauen beim Lebensmittelkauf (Folge erscheint am Sonntag, den 18.08.2013)
27:55 Marketing und Wirklichkeit
35:18 Regionale Produkte und gute Lebensmittel – welche sind das?
38:49 Inhaltsstoffe in Fertigprodukten
41:19 Lebensmittel in Plastik – geht es nicht mehr ohne?
45:08 Aktion „Mit dem Fahrrad einkaufen“
48:00 „Hase trifft Tiger“ – Die Grill-Partys in Minden und überall in
Deutschland
50:39 Schließen Veganer/Vegetarier Fleischesser immer aus?
53:24 Haben es Männer schwerer ihren Fleischkonsum zu überdenken?
57:32 Ort und Zeit der Grill-Demo in Minden und der Großdemo in Wietze
Infos zur Grill-Demo in Minden am 23.08.2013:
http://greenfairplanet.net/2013/08/02/hase-trifft-tiger-grill-party-gegen-die-agrarindustrie/
Infos zu den bundesweiten Grill-Demos vom 23. Bis 25.08.2013:
http://www.wir-haben-es-satt.de/start/grill-demo/
Busse zur Großdemo in Wietze von Minden und Diepenau am 31.08.2013:
http://up.picr.de/15476849yu.pdf
Infos zu der Sommeraktion in Wietze mit dem Aktionstag am 31.08.2013:
http://www.wir-haben-es-satt.de/start/sommeraktion-wietze/