Low Carb, also die kohlenhydratreduzierte Ernährung, ist voll im Trend und immer mehr Menschen versuchen Kohlenhydrate zu reduzieren oder versuchen sie völlig aus ihrem Speiseplan zu streichen.
Doch weißt du genau welche LEBENSmittel reich an Kohlenhydraten sind? Weißt du, welche Art von Kohlenhydrate reduziert werden sollte bei Low Carb? Und weißt du, dass Kohlenhydrat nicht gleich Kohlenhydrat ist? Ich bin auf diesem Gebiet auch keine Spezialistin, deshalb habe ich meine liebe Kollegin Daniela Pfeifer zum Interview gebeten und mir das ganz genau erklären lassen.
Wir haben aber nicht nur über Kohlenhydrate gesprochen, sondern auch über Proteine und Fette, und über ausgewogen zusammengestellte Speisen. Vor allem hat mich interessiert, wie wir die TCM Ernährung am besten mit dem Low Carb Gedanken kombinieren können. Ich wünsche dir viel Freude und viele bereichernde Aha-Momente mit unserem Gespräch!
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