Einfach und mit viel Geschmack: Helmut Gote kocht die beliebte Frühkartoffel Linda ungeschält und zerstampft sie mit Butter, Salz und Pfeffer. Als Clou gibt es frisch geschnittenen Schnittlauch über den groben Kartoffelstamp. Autor: Helmut Gote. © WDR 2015