Brutzeln, Köcheln, Schmurgeln - Selbst ist der Mann! Eitel und selbstverliebt, Rezepte missachtend (wie Betriebsanleitungen nicht lesend), große Festtagsmenüs mit mehreren Gängen werden nicht mehr den Profis und den Restaurants überlassen oder wenigstens der Oma oder der Mutter (auch Schwiegermutter)-nein: Selbst ist der Mann!
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Schauer's Salsa Verde
Salsa verde ist eine Basissauce für Dressings, Nudelgerichte und dient zur Verfeinerung von diversen Aufstrichen. Salsa verde besteht aus Meersalz, Petersilie und Olivenöl.