Was Theodor Fontane die Birnen in seinem Gedicht vom alten Ribbeck auf Ribbeck im Havelland sind, sind Jan Wagner die Quitten. In Erinnerung an seine Kindheit beschreibt er in seinem Gedicht, wie eine Familie Quitten erntet und in der Küche zu Kompott verarbeitet. Wobei es nicht die Früchte sind, die dem Text eine leise Melancholie und Wehmut verleihen, sondern die liebevolle Nähe zwischen den drei Menschen.