Geschmackssache, der Podcast von TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski, ist für alle, die mehr über gute Lebensmittel erfahren wollen. In jeder Folge nimmt sich Jörn ein Genuss- oder Lebensmittel vor und interviewt Expertinnen und Experten. Ihn interessiert vor allem, wie man als Konsument gute Qualität erkennt und wie man Produkte findet, die einem schmecken. Bei Geschmackssache wird nicht an der Oberfläche gekratzt, sondern Jörn taucht tief in die verschiedenen Themenwelten ein und nimmt Euch Hörer mit auf eine Entdeckungsreise.
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episode 19: Ein Gespräch über Wermut
Silvia Schneider teilt Interessantes rund um Produktion und Einsatz dieses aromatischen Weinlikörs Jörn Gutowski spricht mit der Wermut Macherin Silvia Schneider (www.znaida.com) über ihren Weg zum Wermut, ihre Vorlieben und was Seife und Wermut gemein haben. Natürlich geht es auch in diesem Podcast wieder viel um die Herstellung von (gutem) Wermut, den Einsatz und vor allem den Geschmack. Erfahrt, warum Wermut ein spannendes, vielschichtiges und vor allem sehr aromatisches Thema ist und warum Wermut langsam zu einem Trendgetränk werden könnte. Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Wermut Set findet ihr hier: https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/try-wermut-vermouth