Dieser Podcast ist eine Ergänzung zu meinen Blogs www.cala-kocht.de, www.calas-welt.de, zu meiner Praxis als Ernährungsberaterin und dient als Plattform für alle Themen, die mich bewegen. Hier geht es um entspanntes Kochen im Alltag, gesunde Ernährung und die nötigen Hintergrundinfos, stressfreies Leben, Genuss und Spaß mit hochwertigen Lebensmitteln, um ein verantwortungsvolles Leben und um interessante Menschen und deren Projekte. Ein Podcast für alle, die ein Interesse an Alltagsthemen rund um Gesundheit, Ernährung und Nachhaltigkeit haben.
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episode 32: Calas Welt - der Podcast Nr. 32 Expertenfolge „Laborparameter der Ernährungsberatung (Zonulin, Alpha-1-Antitrypsin, Calprotectin und CRP)“ - Interview mit Birgit Schröder
In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit Birgit Schröder über wichtige Laborparameter in der Ernährungsberatung – Zonulin, Alpha-1-Anttrypsin, Calprotectin und CRP und darüber, welchen Aufschluss diese Werte in Bezug auf Fragestellungen der Ernährungsberatung geben können.
Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
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Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
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