Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ullas-lieblingsrezepte/ullas-lieblingsrezepte-104.html
Möhren-Kartoffelstampf mit Frikadellen
Zu diesem deutschen Küchenklassiker passen sehr gut Frikadellen, die Ulla Scholz mit grobem Senf verfeinert. Vegetarier nehmen Spiegeleier und würzen das Gericht mit etwas Pesto aus Möhrengrün. Autor: Ulla Scholz.