Slow Food gewinnt immer mehr an Bedeutung. Doch welche Philosophie verbirgt sich dahinter?
Darüber plauderten wir am 25. April 2019 bei einer Live-Show in Stuttgart, beim Slow Food Markt des guten Geschmacks mit vier spannenden Gästen:
Dies ist die Aufnahme der Bühnenshow, bei der wir auch ein paar Leckerbissen verkosten, die wir auf der Messe aufgestöbert hatten. Bei 450 Lebensmittelhandwerkern aus ganz Europa hatten wir die Qual der Wahl!
Wir danken Slow Food Deutschland und der Messe Stuttgart für diese Möglichkeit! Der nächste Markt des guten Geschmacks finden vom 16. bis 19. April 2020 statt.
Und hier gibt es mehr zu den Themen dieser Ausgabe:
The post #9: Über preussischen Whisky, russische Saatgutbanken, schnelles Slow Food und Gärtnern in der Wohnung first appeared on Völlerei & Leberschmerz.