Eine irre Geschichte: Da wird ein Deutscher durch eine TV-Show zum Koch-Star in Israel. Passiert ist das Tom Franz und wir trafen ihn auf unserer Tel Aviv-Reise zum Marktbummel. Dort entdeckten wir auch unsere Liebe zu Tahini, der israelischen Mayonnaise. Dazu hätten wir dann gern ein Glas Roten von der Seahorse Winery, deren Winzer Ze’ev Dunie uns erzählte, wie es ist, in Israel Wein zu produzieren.
Und hier gibt es mehr zu den Themen dieser Ausgabe:
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