Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ullas-lieblingsrezepte/ullas-lieblingsrezepte-104.html
Flönz-Kamelle
Karneval ist fast alles möglich – auch Bonbons aus Wurst. Ulla Scholz wickelt Blutwurststückchen in einen hauchdünnen Strudelteig. Das knusprige Gebäck schmeckt prima zu einem Apfel-Dipp. Von Ulla Scholz.