Hopfologie

Peter und ich verkosten in dieser Folge, die wir mal spontan eingeschoben haben, einen Klassiker aus Wien. Warum es zu dieser Folge kam und wie es uns geschmeckt hat, erzählen wir in dieser Folge.

Sollte euch die Folge bekannt vorkommen, dann liegt es daran, dass wir aufgrund eines technischen Problems die Folge erneut publishen mussten.

Ottakringer Helles – Ottakringer Brauerei Quelle Wikimedia

Beschreibung

• gelblich, golden, hell
• prickelnd
• ausgewogen
• erfrischend
• leicht hopfig, generisch, kein spezieller Hopfen merkbar
• Schaum, hell feinporig

Inhaltsangabe

• Untergärig
• Alkoholgehalt: 5,2 % Vol., Stammwürze: 11,8°
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
• Brauerei: Ottakringer Brauerei, Wien
• Dose: gelb mit 0,5l Inhalt
• Preis 0,69€ Hofer, Österreich

Hersteller:

Brauerei aus dem 16. Wiener Bezirk, Ottakring. Gegründet 1837.

Helles wurde mehrmals prämiert

Bronze, Brussels Beer Challenge 2018
Silber, Austrian Beer Challenge 2018
Gold, World Beer Awards 2017
Gold, Austrian Beer Challenge 2017
Gold, European Beer Star 2016

Stichworte:

16er Blech

Käsekrainer

Bierdose

Helles

Bier Bewertung: von der Bierakademie

Hier ist unsere Vereinfachte Version für den Podcast

Maximalpunkte: 82

Von links nacht rechts:

grob daneben – mit Schwächen – geht so – positiv überrascht – WOW!!!

Schaum, Farbe, Klarheit: 0-3-6-8-9

Geruch: 0-5-12-15-16

Geschmack: 0-5-12-15-16

Bierstil entsprochen: 0-3-6-8-9

Kreativität: 0-5-12-15-16

Gesamteindruck: 0-5-12-15-16

BewertungskriterienThomasPeterSchaum, Farbe, Klarheit99Geruch1212Geschmack155Bierstil entsprochen99Kreativität00Gesamteindruck1515Punkte insgesamt5751

Wenn Ihr uns auf untappd folgen wollt:

 https://untappd.com/  auch für IOS und Android

Thomas findet ihr mit dem Namen “beer-tweezer-at”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Unser nächstes Bier, die schwarze Tinte, wenn ihr mögt, besorgt euch eines davon und trinkt mit uns gemeinsamwährend ihr dann die nächste Hopfologie hört.