Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ullas-lieblingsrezepte/ullas-lieblingsrezepte-104.html
Spargel aus dem Backofen
Ein unbeschreiblich tolles Aroma bekommt Spargel, wenn wir ihn in Backpapier garen und mit Orange marinieren. Frisches Kerbelkraut, das man nur eine kurze Zeit im Jahr ernten kann, bringt uns den Frühling auf den Teller.