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La chaîne solidaire #05 - "Confinouse" : la bière du confinement
❤️ La chaîne solidaire du Pod'capsuleur
Julien Macrelle, co-fondateur de la Brasserie Bellenaert (Bailleul, 59)
C’est un bar de Lille, La Pépite, qui a eu l’idée de créer la "Confinouse", une bière solidaire. Le but est double : compenser (un peu) ses pertes liées à la fermeture administrative de l’établissement. Mais aussi intégrer dans le projet plusieurs producteurs locaux, puisque ce bar est naturellement très tourné vers le local. Des ingrédients locaux, une étiquette imprimée dans la région et une brasserie elle aussi locale : la Brasserie Bellenaert.
???? Campagne de financement participatif
➡️ Pendant le confinement, le Pod'capsuleur met en avant les initiatives de solidarité face à la crise sanitaire. Cette chaîne solidaire se veut un lieu d’expression où les gens du monde de la bière peuvent donner de leurs nouvelles, partager leurs initiatives, leurs inquiétudes, leurs espoirs…, pour ensemble, surmonter la crise.
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