Dietmar Vogelmann ist Gastgeber bei “Bauern ohne Hof - der alternative Podcast für Landwirtschaft." Ob Permakultur, Streuobstwiesen, Selbstversorgung oder regenerative Agrikultur und Urban Farming, im Interview Stil kommen immer wieder neue und interessante Gesprächspartner vorbei um tolle und einzigartige Projekte vorzustellen. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dietmar-vogelmann/support
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episode 3: Episode 3 - Weidehähnchen
Heute reden wir mit einem Pioneer der deutschen Masthähnchenhaltung. Der Mann hinter den Kulissen der Schickenmooser Weidehähnchen, Sören Spiekermann. Es geht um artgerechte Tierhaltung, Prozesse hinter der Produktion und anfängliche Schwierigkeiten um die deutsche Bürokratie von neuen Wegen zu überzeugen.
Eine Spannende Folge voller neuen Erkenntnissen und Entrepreneurgeist von einem jungen Mann der als Quereinsteiger noch heute ein wenig belächelt wird. Er macht Dinge anders als andere und hat damit großen Erfolg. Eine tolle Erfolgsgeschichte der alternativen und regenerativen Landwirtschaft.
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