episode 3: Sascha Stemberg – Nächster Halt Haus Stemberg.
Sascha ist Inhaber und Chefkoch des Traditions-Gasthauses Haus Stemberg in Velbert. Wir sprechen über das Gefühl, den Michelin-Stern zu erhalten. Über „lecker“, Pünktchen-Teller und hinterhältige Online Kritiken. Link zum Podcast: www.haus-stemberg.de