Vor allem geht es um Wein. Und um den lockeren Umgang damit. Ich probiere mit wechselnden Gästen Weine, wir reden darüber und schweifen genüsslich ab. Im Wein am Sonntag wird wöchentlich ein besonderer Wein vorgestellt.
https://www.originalverkorkt.de
episode 112: OVP123 – Wein am Sonntag – Mauricio González Carreño, 2019 Pipeño País
País ist die Rebsorte, die mit den christlichen Eroberern nach Amerika kam. In der Region Bio Bio in Chile gibt es davon noch 200 Jahre alte Weinberge. Mauricio macht daraus einen so genannten Pipeño – einen typischen chilenischen Tischwein, der in diesem Falle aber ungeschwefelt erzeugt wurde. Frisch ist er, lebendig und saftig. Mehr dazu gibt’s auf die Ohren.
Den Wein gibt es für aktuell € 16,09 hier bei Viniculture.
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